ในไลฟ์สด #KitchenMallLIVE #อัพสกิลมาแชร์กัน
• เมนูพิเศษ เฉพาะวันเท่านั้น และเปิดให้พรีออเดอร์ก่อน
• อาหารกล่องสุ่ม ลูกค้าไม่รู้ว่าได้อะไร แต่คุ้มค่าแน่นอน
• เมนูจำนวนจำกัด อย่างเช่นการใช้วัตถุดิบที่เฉพาะ ทำได้แค่ 10 ที่เท่านั้น
• อาหารแบบสั่งเก็บไว้กินหลายมื้อ อย่างเช่นอาหารคลีนแบบกึ่งแช่แข็ง ที่ลูกค้ามักสั่งเป็นจำนวนเยอะๆ สำหรับทานทั้งสัปดาห์
• เมนูทำยาก นานๆ ทำที และใช้วิธีเปิดให้พรีออเดอร์ก่อน เพื่อจะได้รู้ว่าต้องเตรียมวัตถุดิบเท่าไหร่ในการทำเมนู
การส่งเดลิเวอรี่โดยสั่งผ่านช่องทางออนไลน์ของร้านอาหารเองแบบนี้จะทำให้ร้านอาหารมีออเดอร์เพิ่มมากขึ้น และไม่ต้องเสียค่า GP ให้กับแอปเดลิเวอรี่อีกด้วย เป็นอีกหนึ่งวิธีการดีๆ ที่อยากให้คุณลองนำไปปรับใช้กับธุรกิจร้านอาหารของคุณ เพื่อผ่านช่วงวิกฤตนี้ไปด้วยกัน
–
#KitchenMall #KitchenMallLIVE #โค้ชลับอัพสกิล #MakeTomorrowYours #สู่วันที่ดีกว่า