KITCHENMALL · MEATBALL SOLUTIONS

เครื่องทำลูกชิ้นพร้อมทุกก้าวของธุรกิจคุณ.

เลือกเครื่องปั้นลูกชิ้น หรือเครื่องทำลูกชิ้นครบชุด
ครบตั้งแต่บด สับผสม ปั้น ต้ม จนถึงบรรจุ
ดูราคาและผลลัพธ์จริง พร้อมคอร์สเรียนและทีมดูแลหลังการขาย

✓ ทดลองสินค้าก่อนซื้อ✓ มีอะไหล่และทีมช่าง
เรียนด้วย ทำธุรกิจด้วย ซื้อเซตพร้อมคอร์ส รับส่วนลดค่าเรียน 50% ↗
เครื่องปั้นลูกชิ้น MB1S-TH สำหรับธุรกิจผลิตลูกชิ้น
จากเนื้อผสมสู่ลูกชิ้นขึ้นรูป
✓
ครบทั้งไลน์ผลิตพร้อมขั้นตอนต่อไป
เครื่องปั้นลูกชิ้นMB1S-TH
↗
6
ขั้นตอน
เห็นผลลัพธ์จริง
↓ เลื่อนชมไลน์ผลิต

GRIND · MIX · FORM · SET · COOK · COOL

01

ครบทั้งไลน์ผลิตจากวัตถุดิบถึงสินค้าพร้อมขาย

02

เรียนรู้จากตัวจริงคอร์สทำลูกชิ้นและการคิดต้นทุน

03

ดูแลหลังการขายมีทีมช่างและอะไหล่พร้อม

04

ปรึกษาได้ฟรีช่วยเลือกรุ่นให้เหมาะกับธุรกิจ

01 SEE THE MACHINE. SEE THE RESULT.

เห็นเครื่อง เห็นผลลัพธ์
ก่อนเริ่มธุรกิจจริง

เลือกแต่ละขั้นตอน เพื่อดูเครื่องจักรคู่กับผลลัพธ์ที่ได้จริง แล้วมองเห็นภาพไลน์ผลิตของคุณได้ชัดขึ้น

เครื่องบดเนื้อ–หมู รุ่น ST-42TH
เครื่องบดเนื้อ–หมูST-42TH

STEP 01 / 06 บดเนื้อ

จากเนื้อสัตว์ชิ้น สู่เนื้อบดพร้อมผสม

เนื้อสัตว์ผ่านหัวบดออกมาเป็นเส้น เตรียมเข้าสู่ขั้นตอนสับผสมกับเครื่องปรุงตามสูตร

เริ่มจากเนื้อสัตว์ชิ้น
ผลลัพธ์ที่ได้เนื้อบดพร้อมผสม
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

เครื่องสับผสม (380V) รุ่น ZD-25kg-TH
เครื่องสับผสม (380V)ZD-25kg-TH

STEP 02 / 06 สับผสม

ผสมให้เข้ากัน ก่อนนำไปขึ้นรูป

สับเนื้อและเครื่องปรุงให้เข้ากัน เพื่อเตรียมเนื้อสัมผัสตามสูตร ก่อนส่งต่อไปยังเครื่องปั้น

เริ่มจากเนื้อบด + ส่วนผสม
ผลลัพธ์ที่ได้ส่วนผสมเนื้อเนียน
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

เครื่องปั้นลูกชิ้น รุ่น MB1S-TH
เครื่องปั้นลูกชิ้นMB1S-TH

STEP 03 / 06 ปั้นลูกชิ้น

เปลี่ยนเนื้อผสม ให้เป็นลูกชิ้น

ขึ้นรูปเนื้อที่สับผสมแล้วด้วยบล็อกที่เหมาะกับรุ่น สูตร และขนาดลูกชิ้นที่ต้องการ

เริ่มจากเนื้อที่สับผสมแล้ว
ผลลัพธ์ที่ได้ลูกชิ้นขึ้นรูป
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

ถาดต้มเซตตัวพร้อมขาตั้ง รุ่น BTX-01TH
ถาดต้มเซตตัวพร้อมขาตั้งBTX-01TH

STEP 04 / 06 ต้มเซตตัว

รับลูกชิ้นขึ้นรูป เข้าสู่การต้มเซตตัว

นำลูกชิ้นที่ขึ้นรูปแล้วเข้าสู่ขั้นตอนต้มเซตตัว ก่อนย้ายไปยังหม้อต้มสุกในขั้นตอนถัดไป

เริ่มจากลูกชิ้นขึ้นรูป
ผลลัพธ์ที่ได้ลูกชิ้นหลังเซตตัว
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

หม้อต้มสุกพร้อมขาตั้ง รุ่น BTX-02TH
หม้อต้มสุกพร้อมขาตั้งBTX-02TH

STEP 05 / 06 ต้มสุก

ต้มให้สุก ก่อนส่งต่อไปพัก

ต้มลูกชิ้นให้สุกตามกระบวนการผลิต ใช้กระบวยตักและส่งต่อไปยังถาดพักลูกชิ้น

เริ่มจากลูกชิ้นที่เซตตัวแล้ว
ผลลัพธ์ที่ได้ลูกชิ้นหลังต้มสุก
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

ถาดพักลูกชิ้น รุ่น DRY-02TH
ถาดพักลูกชิ้นDRY-02TH

STEP 06 / 06 พักลูกชิ้น

พักให้พร้อม ก่อนชั่งและบรรจุ

พักลูกชิ้นให้คลายความร้อนและผึ่งแห้ง จากนั้นชั่งและซีลสุญญากาศเพื่อเตรียมจำหน่าย

เริ่มจากลูกชิ้นหลังต้มสุก
ผลลัพธ์ที่ได้ลูกชิ้นพร้อมบรรจุ
ดูเครื่องรุ่นนี้ ↗

ภาพผลลัพธ์จากไลน์ผลิต KitchenMall

01 / 06 · บดเนื้อ
ภาพรวมเครื่องบด ST-42TH เครื่องสับผสม ZD-25kg-TH เครื่องปั้น MB1S-TH ถาดเซตตัว BTX-01TH หม้อต้ม BTX-02TH และถาดพัก DRY-02TH พร้อมภาพผลลัพธ์แต่ละขั้นตอน
YOUR COMPLETE PRODUCTION LINE

ต่อทุกขั้นตอน ให้เป็นไลน์ผลิตเดียวกัน

ดูตำแหน่งเครื่องจักร อุปกรณ์ และผลลัพธ์ในภาพรวม

เปิดภาพไลน์ผลิตทั้งหมด ↗

FROM INGREDIENTS TO BUSINESS

มองครบทั้งไลน์
ตั้งแต่วัตถุดิบ ถึงพร้อมขาย

ดูภาพไลน์ผลิตต้นฉบับ ↗
  1. START

    วัตถุดิบและผงเคมีภัณฑ์

    เตรียมวัตถุดิบสำหรับผลิตลูกชิ้นตามสูตร

  2. 01

    เครื่องบด

    บดเนื้อให้ละเอียด

  3. 02

    เครื่องสับผสม

    สับผสมให้เนื้อเข้ากัน

  4. 03

    เครื่องปั้นลูกชิ้น

    ปั้นลูกชิ้นให้กลมได้ไว

  5. 04

    ถาดต้ม

    ต้มเพื่อเซตตัว และต้มให้สุก

  6. 05

    ถาดพัก

    คลายความร้อนและผึ่งแห้ง

  7. 06

    เครื่องชั่ง

    ตวงวัตถุดิบ และชั่งก่อนบรรจุ

  8. END

    เครื่องซีลสุญญากาศ

    บรรจุลูกชิ้นพร้อมจำหน่าย

ดูขั้นตอนตั้งแต่วัตถุดิบจนบรรจุ และภาพประกอบเพิ่มเติมดูรายละเอียด +
ภาพรวมกระบวนการและไลน์ผลิตดูภาพประกอบ +

REAL CUSTOMERS REAL EXPERIENCE.

เครื่องของเรา
ในธุรกิจของลูกค้าจริง

ดูทั้งการใช้งานที่หน้างาน การแนะนำเครื่อง
และลูกชิ้นที่ผลิตได้ ก่อนเลือกเครื่องให้ธุรกิจคุณ

ดูภาพการใช้งานทั้งหมด ↓
ภาพลูกค้าจริงของ KitchenMallดูการใช้งานและผลลัพธ์จริงแตะภาพเพื่อดูรายละเอียด

เลื่อนดูภาพเพิ่มเติม ลูกค้าใช้งานจริง · 9 ภาพ

อยากเห็นผลลัพธ์กับวัตถุดิบของคุณ?

นัดทดลองเครื่อง และให้ทีมงานช่วยเลือกชุดที่เหมาะกับธุรกิจ

LINE นัดทดลองเครื่อง ↗เลือกดูเครื่อง →

KITCHENMALL ON TIKTOK

ดูให้เห็นภาพ
ผ่านคลิปจากช่องของเรา

เลือกชมคลิปที่สนใจได้บนหน้านี้
หรือเปิดใน TikTok เพื่อดูต่อ

CLIP 01

ทดลองทำลูกชิ้นปลา ตั้งแต่บดจนปั้น

เปิดบน TikTok ↗
CLIP 02

ดูเครื่องปั้นลูกชิ้นตั้งโต๊ะทำงานจริง

เปิดบน TikTok ↗
CLIP 03

ปั้นลูกชิ้นกุ้งจากเนื้อผสม

เปิดบน TikTok ↗
CLIP 04

สับผสมลูกชิ้นกุ้งด้วย SJ-24

เปิดบน TikTok ↗

02 BUSINESS STARTER SETS

เครื่องทำลูกชิ้นครบชุด พร้อมเริ่มธุรกิจ

เลือกชุดเครื่องผลิตลูกชิ้นตามขนาดธุรกิจ ดูราคาและอุปกรณ์ที่รวมในแต่ละชุด ตั้งแต่บด สับผสม ปั้น และต้ม พร้อมให้ทีมงานช่วยตรวจความเหมาะสม

ขอราคาเครื่องทำลูกชิ้นครบชุด ↗

บอกงบประมาณ ปริมาณที่ต้องการผลิตต่อวัน และเครื่องที่มีอยู่ เพื่อให้ทีมงานช่วยจัดชุดให้เหมาะกับคุณ

เครื่องบดหมู เครื่องบดเนื้อ TK-12เครื่องสับผสม รุ่นเล็ก SJ-24เครื่องปั้นลูกชิ้น รุ่นตั้งโต๊ะ01
BUSINESS SET 01

SET เริ่มต้น

69,900 ฿

ปกติ 75,050 บาท
  • เครื่องชั่ง 3 กก.
  • เครื่องบด TK-12
  • เครื่องสับผสม SJ-24
  • เครื่องปั้นลูกชิ้นรุ่นตั้งโต๊ะ
  • ถาดต้มลูกชิ้นรุ่นเล็ก

พร้อมของแถม มูลค่า 8,000 บาท

ดูรายการและของแถม ↗
เครื่องบดหมู เครื่องบดเนื้อ TK-22เครื่องสับผสม QS-620Bเครื่องปั้นลูกชิ้น SZ-0102
BUSINESS SET 02

SET เติบโต

129,900 ฿

ปกติ 141,200 บาท
  • เครื่องชั่ง 30 กก.
  • เครื่องบด TK-22
  • เครื่องสับผสม QS-620B
  • ถาดพักตาก DRY-01
  • ถาดต้มลูกชิ้น 120×90 BT-01
  • เครื่องปั้นลูกชิ้น SZ-01

พร้อมของแถม มูลค่า 10,000 บาท

ดูรายการและของแถม ↗
เครื่องบดหมู เครื่องบดเนื้อ TK-32เครื่องสับผสม ZB-20เครื่องปั้นลูกชิ้น ตั้งพื้นขายาว03
BUSINESS SET 03

SET สร้างตัว

176,000 ฿

ปกติ 198,000 บาท
  • เครื่องชั่ง 30 กก.
  • เครื่องบด TK-32
  • เครื่องสับผสม ZB-20
  • ถาดพักตาก DRY-01
  • ถาดต้มลูกชิ้น 120×90 BT-02
  • เครื่องปั้นลูกชิ้นตั้งพื้นขายาว

พร้อมของแถม มูลค่า 10,000 บาท

ดูรายการและของแถม ↗
เครื่องบดหมู เครื่องบดเนื้อ TK-32เครื่องสับผสม ZB-40เครื่องปั้นลูกชิ้น ตั้งพื้นขายาว04
BUSINESS SET 04

SET ขยายกิจการ

290,900 ฿

ปกติ 315,000 บาท
  • เครื่องชั่ง 30 กก.
  • เครื่องบด TK-32
  • เครื่องสับผสม 40 ลิตร ZB-40
  • กระบวยโปร่ง
  • หม้อต้มลูกชิ้นตั้ง BTX-02TH
  • ถาดต้มลูกชิ้น 120×90 BT-02
  • เครื่องปั้นลูกชิ้นตั้งพื้นขายาว

พร้อมของแถม มูลค่า 10,000 บาท

ดูรายการและของแถม ↗
เครื่องบดหมู เครื่องบดเนื้อ รุ่นST-42THเครื่องสับผสม รุ่น ZD-25kg-TH (380V)เครื่องปั้นลูกชิ้น รุ่นMB1S-TH05
BUSINESS SET 05

SET เจ้าของธุรกิจ

734,000 ฿

ปกติ 759,000 บาท
  • เครื่องบด ST-42TH
  • เครื่องสับผสม ZD-25kg-TH (380V)
  • ถาดพักลูกชิ้น DRY-02TH
  • ถาดต้มเซตตัวพร้อมขาตั้ง BTX-01TH
  • เครื่องปั้นลูกชิ้นสำหรับงานอุตสาหกรรม*

พร้อมของแถม มูลค่า 19,000 บาท

ดูรายการและของแถม ↗
สิทธิซื้อเพิ่มราคาพิเศษ และของแถมในชุดดูรายละเอียด +
เครื่องซีลสุญญากาศ DZ-260

15,000 บาท 21,000 บาท

หม้อทอดไฟฟ้า 10 ลิตร 1 ช่อง

5,900 บาท 6,900 บาท

เครื่องซีลสุญญากาศ PF-V8

2,475 บาท 3,290 บาท

หม้อทอดไฟฟ้า 8 ลิตร 1 โถ

4,700 บาท 5,500 บาท

SET เริ่มต้น: กรวยหล่อเย็น หัวแก๊ส 1 หัว บล็อกทำลูกชิ้น 4 ขนาด · SET เติบโต: กรวยหล่อเย็น หัวแก๊ส 1 หัว บล็อกทำลูกชิ้น 4 ขนาด · SET สร้างตัว: กรวยหล่อเย็น หัวแก๊ส 2 หัว บล็อกทำลูกชิ้น 4 ขนาด · SET ขยายกิจการ: กรวยหล่อเย็น หัวแก๊ส 2 หัว บล็อกทำลูกชิ้น 4 ขนาด · SET เจ้าของธุรกิจ: กรวยหล่อเย็น บล็อกทำลูกชิ้น 5 ขนาด

*ภาพ SET เจ้าของธุรกิจระบุชื่อเครื่องปั้น SZ-01 แต่รูปและราคาในภาพต่างจากรุ่น SZ-01 รายชิ้น โปรดให้ฝ่ายขายยืนยันรุ่นที่รวมอยู่ในชุด

ราคาและรายการของแถมตามโปรโมชั่นที่แสดง เงื่อนไขเป็นไปตามบริษัทกำหนด กรุณายืนยันโปรโมชั่นกับทีมขายก่อนสั่งซื้อ

รายละเอียดชุด โปรโมชั่น และสิทธิพิเศษดูภาพประกอบ +

03 FIND YOUR MACHINE

เครื่องทำลูกชิ้นและเครื่องปั้นลูกชิ้น

เปรียบเทียบราคาและเลือกเครื่องที่ตรงกับงาน ตั้งแต่รุ่นเล็ก แบบตั้งโต๊ะ ไปจนถึงรุ่นอุตสาหกรรม ค้นหาชื่อรุ่นและเลือกเปรียบเทียบได้สูงสุด 3 เครื่อง

เครื่องจักรและอุปกรณ์ทั้งหมด 24 รุ่น

ราคายังไม่รวม VAT
ยังไม่แน่ใจว่าควรเลือกรุ่นไหน?

บอกสูตร กำลังผลิต และพื้นที่ใช้งาน ให้ทีมงานช่วยแนะนำได้เลย

LINE ปรึกษาก่อนซื้อ ↗

04 COMPARE WITH CONFIDENCE

เปรียบเทียบสเปกและราคาเครื่องปั้นลูกชิ้น

เทียบข้อมูลสำคัญได้ในที่เดียว บนมือถือเลื่อนตารางซ้าย–ขวาเพื่อดูแต่ละรุ่น

รุ่น / รูปแบบกำลังไฟขนาด (ซม.)ลูก / นาทีแรงดันไฟราคา (บาท)
SZ-01 / ตั้งพื้น1,100 W75 × 45 × 123280–300220 V26,600
SZ-02 / ตั้งโต๊ะ1,100 W42 × 36 × 82280–300220 V27,700
SZ-03 / ตั้งโต๊ะ Inverter1,100 W42 × 36 × 82280–300220 V37,800
SZ-04 / ตั้งพื้นขายาว1,100 W75 × 45 × 165280–300220 V31,000
MB1S-TH750 W77 × 120 × 175380380 V165,000

SZ-01–04: แถมบล็อก 4 ขนาด สายตัด 2 เส้น และสปริง 2 ตัว · MB1S-TH: แถมบล็อก 5 ขนาด และสั่งบล็อกพิเศษได้ตามเงื่อนไขรุ่น

รุ่นกำลังไฟขนาด (ซม.)กก. / รอบแรงดันไฟใบมีด
SJ-243,000 W37 × 42 × 832220 Vเรียบ 4 ใบ
QZ-P2K3,000 W37 × 42 × 832220 Vเรียบ 4 ใบ
YS-072,200 W80 × 70.5 × 966–9220 Vเรียบ 6 ใบ
QS-620B1,500 W77.5 × 71.5 × 946–9220 Vเรียบ 6 ใบ
ZB-202,550 + 750 W65 × 85 × 956–9220 Vหยัก 3 ใบ
ZB-406,000 + 750 W110 × 86.5 × 12015–20220 / 380 Vหยัก 3 ใบ
ZD-25KG-TH3,700 + 750 W140 × 76 × 17515–25380 Vหยัก 3 ใบ

ข้อมูลตามตารางสเปกเดิม โดยเอกสารแนะนำกำลังผลิตบางฉบับระบุค่าต่อรอบต่างกัน เช่น SJ-24 / QZ-P2K ระบุ 2 และ 3 กก. กรุณายืนยันสเปกและปริมาณใช้งานกับทีมขาย

ขนาดเครื่องเรียงตามเอกสารสเปก · กำลังผลิตขึ้นอยู่กับรุ่น ขนาดลูกชิ้น สูตร และทักษะผู้ใช้งาน · ราคาสินค้ารายชิ้นใช้ราคาที่แสดงบนหน้าเว็บ ซึ่งอาจต่างจากราคาในภาพโปรโมชั่นเดิม

ดูตารางสเปกและภาพเปรียบเทียบฉบับเต็มดูภาพประกอบ +

BUILT FOR REAL WORK

รายละเอียดที่เห็นได้
ตอนใช้งานจริง

ดูชิ้นส่วน การทำงาน และเนื้อสัมผัสจากภาพจริง
ประกอบการเลือกรุ่นให้ตรงกับงาน

ออกแบบฝาครอบอะคริลิค และแถบยางกันกระเด็น ป้องกัน 2 ชั้น กัน 2 ต่อ
DETAIL 01

ออกแบบฝาครอบอะคริลิค และแถบยางกันกระเด็น ป้องกัน 2 ชั้น กัน 2 ต่อ

ฝาครอบอะคริลิคและแถบยางช่วยกันเศษวัตถุดิบกระเด็น

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • หมดกังวลขณะสับผสม ไม่มีเศษเนื้อกระเด็นออกจากอ่างผสม
  • ไม่ต้องเสียเวลาเกลี่ยส่วนผสมที่ล้นออกจากขอบผสม
  • ลดสิ่งสกปรกจากภายนอก เข้าไปปนเปื้อนกับวัตถุดิบ ควบคุมคุณภาพได้ง่ายขึ้น
  • ดูแลเรื่องความสะอาดได้ง่าย เศษเนื้อไม่กระเด็น ไม่เปรอะเปื้อน เลอะเทอะ
ทำงานเสียงเบา ไม่ก่อความรำคาญ
DETAIL 02

ทำงานเสียงเบา ไม่ก่อความรำคาญ

อ่างผสมวางแนวระนาบ ช่วยลดเสียงรบกวนขณะทำงาน

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • เครื่องสับผสมของ Kitchen Mall ดีไซน์ให้เครื่องทำงานแบบเสียงเบา ลดเสียงรบกวน ทำให้ไม่ก่อความรำคาญขณะทำงาน
  • อ่างผสมถูกออกแบบให้วางแบบระนาบอย่างดี
ใบมีดสับผสม เลือกระดับความละเอียดของผลลัพธ์ได้เอง (สับหยาบหรือสับละเอียด)
DETAIL 03

ใบมีดสับผสม เลือกระดับความละเอียดของผลลัพธ์ได้เอง (สับหยาบหรือสับละเอียด)

ใบมีด 6 ใบ ช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันและเลือกความละเอียดได้

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • เครื่องสับผสม ของ kitchen Mall ได้ทำการปรับปรุงพัฒนาใบมีด ให้สามารถสับวัตถุดิบให้ดียิ่งขึ้น พร้อมด้วยใบมีดจากเดิม 2 ใบมีด เป็น 6 ใบมีด
  • ช่วยให้วัตถุดิบเข้ากันได้ง่ายยิ่งขึ้น เนื้อสัมผัสละเอียด ไวและมากขึ้นกว่าเดิมถึง 2 เท่า
เลือกความเร็วรอบใบมีดได้เอง สับหยาบ-ละเอียด ปรับได้ให้ตรงสูตร
DETAIL 04

เลือกความเร็วรอบใบมีดได้เอง สับหยาบ-ละเอียด ปรับได้ให้ตรงสูตร

ปรับความเร็วรอบให้เหมาะกับเนื้อสัมผัสและสูตรที่ต้องการ

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • รองรับสูตรการทำลูกชิ้นที่หลากหลาย ไม่ว่าต้องการเนื้อสัมผัสของลูกชิ้นประเภทไหน ต้องการความละเอียดมากหรือน้อย สามารถเลือกปรับความเร็วรอบใบมีดในการสับได้เอง
  • ช่วยให้วัตถุดิบเข้ากันได้ง่ายยิ่งขึ้น
อ่างผสมเคลือบสี Food Grade ปลอดภัยได้ตามมาตรฐานอย.
DETAIL 05

อ่างผสมเคลือบสี Food Grade ปลอดภัยได้ตามมาตรฐานอย.

อ่างผสมเคลือบสี Food Grade ตามข้อมูลผลิตภัณฑ์

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • เครื่องสับผสมทั่วไป ใช้วัสดุที่เป็นอะลูมิเนียมในการทำอ่างผสม ซึ่งเมื่อใช้งานไปสักระยะ อะลูมิเนียมมีการเสื่อมสภาพ ทำให้เกิดการปนเปื้อนไปกับวัตถุดิบ
มีสปริงตั้งสายพาน ช่วยให้เครื่องหมุนสับผสมได้ต่อเนื่อง ความเร็วไม่ลด สูตรไม่เพี้ยน
DETAIL 06

มีสปริงตั้งสายพาน ช่วยให้เครื่องหมุนสับผสมได้ต่อเนื่อง ความเร็วไม่ลด สูตรไม่เพี้ยน

ช่วยรักษาความตึงสายพาน ให้การสับผสมต่อเนื่อง

อ่านรายละเอียดทั้งหมด +
  • เมื่อเทียบเครื่องสับผสมทั่วไป โอกาสที่สายพานหย่อนจะเกิดขึ้นได้ง่ายกว่า ทำให้การหมุนไม่ต่อเนื่อง ส่งผลให้สับผสมวัตถุดิบไม่ละเอียด ไม่ตรงตามสูตร

จุดเด่นของเครื่องปั้นและรายละเอียดเพิ่มเติม

01

ระบบกรวยหล่อเย็น พิเศษกว่ารุ่นอื่น ช่วยให้ลูกชิ้นเด้งและอร่อยมากขึ้น

+
ระบบกรวยหล่อเย็น พิเศษกว่ารุ่นอื่น ช่วยให้ลูกชิ้นเด้งและอร่อยมากขึ้น
  • กรวยหล่อเย็นใน เครื่องปั้นลูกชิ้น เครื่องทำลูกชิ้น มีหน้าที่คงอุณหภูมิวัตถุดิบทำให้เนื้อลูกชิ้นเซ็ตตัวได้ง่ายขึ้น รักษาอุณหภูมิเนื้อสัตว์ให้เย็นอยู่ตลอดเวลา
  • ช่วยทำให้ลูกชิ้นมีความเด้งมากขึ้น
  • ร้านอาหารหรือโกดังที่มีอากาศร้อน สามารถใช้ได้
02

ปั้นลูกชิ้นไว ประหยัดเวลา ผลิตได้มากถึง 280-300 ลูกต่อนาที

+
ปั้นลูกชิ้นไว ประหยัดเวลา ผลิตได้มากถึง 280-300 ลูกต่อนาที
  • เครื่องปั้นลูกชิ้น เครื่องทำลูกชิ้น ของ kitchen Mall สามารถผลิตลูกชิ้นได้สูงสุดถึง 280–300 ลูก/นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกชิ้น
  • ปรับขนาดลูกชิ้นได้ตรงใจ ปั้นได้หลายขนาดและหลายแบบ เช่น ทรงกลม ทรงรักบี้ ทรงบุ๋ม
03

โถใหญ่ผสมได้เยอะ สูงสุด 15 กิโลกรัม ไม่ต้องเสียเวลาผสมใหม่หลายครั้ง

+
โถใหญ่ผสมได้เยอะ สูงสุด 15 กิโลกรัม ไม่ต้องเสียเวลาผสมใหม่หลายครั้ง
  • โถบรรจุวัสดุสเตนแลส Food Grade ทำให้วัตถุดิบปลอดภัย ไร้สารตกค้าง
  • รอบการปั้น 1 ครั้ง สามารถจุวัตถุดิบได้สูงสุด ถึง 15 กิโลกรัม
  • ปั้นส่วนผสมได้ต่อเนื่องเครื่องไม่ร้อน เพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้ใช้งาน
10

ตัวเครื่องใสมองเห็นใต้เครื่องทำความสะอาดง่ายไม่มีวัตถุดิบตกค้าง

+
ตัวเครื่องใสมองเห็นใต้เครื่องทำความสะอาดง่ายไม่มีวัตถุดิบตกค้าง
  • ออกแบบเพื่อการใช้งานที่ตอบโจทย์ หมดกังวลเรื่องการทำความยาก
  • ตัวเครื่องใส มองง่ายขึ้น เช็กวัตถุดิบที่อาจติดอยู่ได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับเครื่องทั่วไป
  • ไม่มีเศษเนื้อติดอยู่ ลดวัตถุดิบติดค้าง เน่าเสีย มีกลิ่น
11

มีวงจรตรวจสอบแรงดันไฟขณะใช้งาน เพิ่มความปลอดภัยให้แก่ผู้ใช้งาน

+
มีวงจรตรวจสอบแรงดันไฟขณะใช้งาน เพิ่มความปลอดภัยให้แก่ผู้ใช้งาน
  • ลดโอกาสที่ทำให้ตัวมอเตอร์เกิดความเสียหายเมื่อเกิดกรณีไฟตก
  • รู้สาเหตุได้ทันที เมื่อเครื่องเกิดอาการผิดปกติหรือรอบหมุนใบมีดช้าลง
  • เพื่อปกป้องมอเตอร์ให้ทนทานอายุการใช้งานยาวนาน

ระบบตรวจแรงดันช่วยตรวจสอบไฟและปกป้องมอเตอร์ ไม่ใช่อุปกรณ์ป้องกันไฟดูด

ภาพรายละเอียดและการใช้งานเพิ่มเติมดูภาพประกอบ +

KITCHENMALL ACADEMY · ปั้นเถ้าแก่มืออาชีพ

มีเครื่องที่พร้อม
มีความรู้ให้เริ่มธุรกิจ

คอร์สสอนทำลูกชิ้น เรียนรู้สูตร การใช้เครื่อง
และพื้นฐานการทำธุรกิจไปพร้อมกัน

ผู้เรียนทดลองใช้เครื่องปั้นลูกชิ้นกับทีม KitchenMall เรียนรู้ผ่านการลงมือทำ
หมู · เนื้อ · ไก่เรียนรู้สูตรลูกชิ้นหลากหลาย
01

เข้าใจวัตถุดิบและสูตร

เนื้อสัตว์ ไขมัน เครื่องปรุง รสชาติ กลิ่น สี และเคมีอาหาร

02

ใช้เครื่องเป็น ทำได้จริง

เทคนิคการใช้เครื่อง วิธีทำ การผลิต และการเก็บรักษา

03

พร้อมวางแผนธุรกิจ

แหล่งซื้อวัตถุดิบ การคิดต้นทุน และสูตรเฉพาะต่าง ๆ

04

ต่อยอดอย่างมีมาตรฐาน

เรียนรู้มาตรฐาน อย. และโรงงาน พร้อมคำปรึกษาระดับ SME ถึงโรงงาน

อ่านรายละเอียดหลักสูตร +

เรียนครบตั้งแต่ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ ชนิดของไขมัน เครื่องปรุง รสชาติ กลิ่น สี และเคมีอาหาร ไปจนถึงกระบวนการเก็บรักษา แหล่งซื้อวัตถุดิบราคาดี การคิดต้นทุน วิธีการทำ และสูตรเฉพาะต่าง ๆ

LEARN MORE. TAKE MORE HOME.

สิ่งที่คุณจะได้รับ
จากคอร์สนี้

  • ปรึกษาฟรีตลอดชีพ
  • เทคนิคการใช้เครื่องจักรเบื้องต้น
  • สูตรลูกชิ้นหลากหลาย หมู เนื้อ ไก่
  • แหล่งซื้อเนื้อสัตว์ราคาโรงงาน
  • แหล่งซื้อเคมีภัณฑ์ถูกกฎหมายราคาถูก
  • คู่มือการผลิตลูกชิ้น
  • สูตรน้ำจิ้ม 2 สูตร
  • เรียนรู้มาตรฐาน อย. และโรงงาน
  • ปรึกษาฟรีมาตรฐาน SME ถึงระดับโรงงาน
  • นำลูกชิ้นทุกสูตรที่เรียนกลับสูตรละ 1 กก.
  • อาหารและเครื่องดื่มฟรีตลอดการเรียน

เลือกเครื่องให้ตรงงาน
แล้วเริ่มต้นด้วยความเข้าใจ

ปรึกษาเครื่องพร้อมคอร์สเรียน ↗

07 SEE IT IN ACTION

เห็นการทำงาน ก่อนตัดสินใจ

ชมวิดีโอเครื่องจักร ชุดทำลูกชิ้น และคอร์สเรียนจาก KitchenMall

09 SUPPORT BEYOND THE MACHINE

มั่นใจได้ ตั้งแต่วันแรกที่เริ่มใช้

เลือกเครื่อง พร้อมทีมที่ช่วยดูแลต่อ ทั้งคำแนะนำการใช้งาน อะไหล่ และบริการหลังการขาย

01 YEAR

รับประกันตัวเครื่อง

สินค้าทุกชิ้นมีการรับประกัน 1 ปี พร้อมทีมช่างดูแลตลอดอายุการใช้งาน และมีเครื่องสำรองระหว่างซ่อมตามเงื่อนไขบริการ

02 YEARS

รับประกันมอเตอร์

แบนเนอร์บริการระบุรับประกันมอเตอร์ 2 ปี สำหรับกลุ่มเครื่องบดหมู เครื่องปั้นลูกชิ้น และเครื่องสับผสม ตามเงื่อนไขบริษัท

03 BRANCHES

ทดลองและปรึกษาได้

รังสิต จ.ปทุมธานี · ขอนแก่น · สุพรรณบุรี ลูกค้าสามารถนำวัตถุดิบมาทดลองเครื่อง โดยนัดหมายฝ่ายขายล่วงหน้า

แผนที่สำนักงานใหญ่ ↗

ผ่อนสูงสุด 10 เดือน ตามเงื่อนไขผู้ให้บริการ

จัดส่งฟรี กรุงเทพฯ และปริมณฑล ตามโปรโมชั่น

เมืองไทยแคปปิตอล ใช้บัตรประชาชนใบเดียวตามเงื่อนไข

บริการถึงที่ภายใน 24 ชั่วโมง เฉพาะกรุงเทพฯ และปริมณฑล ตามเงื่อนไขบริษัท

คุณภาพสำหรับงานอาหาร

KitchenMall ระบุการพัฒนาสินค้าให้เหมาะกับผู้ใช้งาน วัสดุ Food Grade ปลอดภัยต่ออาหาร และรองรับการขอ อย. โปรดตรวจเอกสารของรุ่นและกระบวนการผลิตที่เลือกกับทีมงาน

การรับประกัน สาขา และข้อมูลโรงงานดูภาพประกอบ +

แบรนด์ที่ลูกค้าไว้วางใจ

แบรนด์และลูกค้าที่ใช้บริการ KitchenMall แบรนด์และลูกค้าที่ใช้บริการ KitchenMall

10 GOOD TO KNOW

ก่อนซื้อเครื่องทำลูกชิ้น

เรื่องที่ควรรู้ก่อนเลือก
เครื่องทำลูกชิ้นและเครื่องปั้นลูกชิ้น

สอบถามทีมงานเพิ่มเติม ↗
เครื่องทำลูกชิ้นราคาเท่าไหร่ และซื้อครบชุดต่างจากซื้อแยกอย่างไร?+

ราคาขึ้นอยู่กับชนิดเครื่อง รุ่น และอุปกรณ์ที่เลือก ในรายการหน้านี้ เครื่องปั้นลูกชิ้น SZ-01 แสดงราคา 26,600 บาท รุ่นตั้งโต๊ะ 27,700 บาท ส่วนชุดเริ่มต้นแสดงราคา 69,900 บาท ซึ่งรวมเครื่องชั่ง เครื่องบด TK-12 เครื่องสับผสม SJ-24 เครื่องปั้นรุ่นตั้งโต๊ะ และถาดต้มรุ่นเล็ก หากมีอุปกรณ์บางส่วนอยู่แล้ว สามารถเลือกซื้อแยกได้ ราคาสินค้ารายชิ้นยังไม่รวม VAT กรุณายืนยันราคารวม โปรโมชั่น และรายการในชุดกับทีมขายก่อนสั่งซื้อ

ดูเครื่องทำลูกชิ้นครบชุดและราคา

เครื่องปั้นลูกชิ้นขนาดเล็กหรือแบบตั้งโต๊ะ เลือกอย่างไร?+

เริ่มจากขนาดพื้นที่ติดตั้งและปริมาณที่ต้องการผลิต รุ่นตั้งโต๊ะ SZ-02 และรุ่นตั้งโต๊ะ Inverter SZ-03 ในตารางมีขนาด 42 × 36 × 82 ซม. ใช้ไฟ 220 V และแสดงราคา 27,700 กับ 37,800 บาทตามลำดับ ควรเผื่อพื้นที่สำหรับเติมส่วนผสมและรองรับลูกชิ้นด้วย หากต้องการชุดทำลูกชิ้นขนาดเล็ก ให้เลือกเครื่องบดและสับผสมที่มีกำลังผลิตสัมพันธ์กับเครื่องปั้น

เทียบขนาด สเปก และราคาเครื่องปั้นลูกชิ้น

เครื่องทำลูกชิ้นหมูและเครื่องทำลูกชิ้นเนื้อ ใช้เครื่องเดียวกันได้ไหม?+

เครื่องปั้นสามารถขึ้นรูปส่วนผสมลูกชิ้นหมู เนื้อ ปลา หรือกุ้งได้ตามความเหมาะสมของสูตร แต่ต้องเตรียมเนื้อและสับผสมให้พร้อมก่อนปั้น ชนิดวัตถุดิบ ความเหนียว และอุณหภูมิมีผลต่อการขึ้นรูป จึงควรแจ้งสูตรและนัดนำวัตถุดิบมาทดลองกับรุ่นที่สนใจก่อนซื้อ

นัดทดลองเครื่องที่โชว์รูม

เครื่องปั้นลูกชิ้นสด เครื่องบีบลูกชิ้น และเครื่องอัดลูกชิ้นต่างกันอย่างไร?+

คำเหล่านี้ รวมถึงเครื่องปั๊มลูกชิ้น มักใช้เรียกหรือค้นหาเครื่องขึ้นรูปลูกชิ้น แต่ชื่อเรียกอย่างเดียวไม่ได้บอกว่าทุกรุ่นทำงานเหมือนกัน ควรดูชนิดส่วนผสม ระบบตัด ขนาดบล็อก และกำลังผลิตของรุ่นจริง เครื่องปั้นทำหน้าที่ขึ้นรูปเนื้อผสม จากนั้นยังต้องผ่านขั้นตอนทำให้สุกและพักตามกระบวนการผลิต ไม่ได้บด สับผสม และต้มในเครื่องเดียว

ดูเครื่องและผลลัพธ์ในแต่ละขั้นตอน

เครื่องปั่นเนื้อทำลูกชิ้น หรือเครื่องตีลูกชิ้นขนาดเล็ก ควรดูเครื่องประเภทไหน?+

ถ้าต้องการทำเนื้อบดให้ละเอียดและผสมกับเครื่องปรุงสำหรับสูตรลูกชิ้น ให้ดูหมวดเครื่องสับผสม เช่น SJ-24 และ QZ-P2K ซึ่งเป็นรุ่นเล็กในตาราง ส่วนเครื่องบดเนื้อใช้ในขั้นเตรียมเนื้อ และเครื่องปั้นใช้ขึ้นรูปหลังสับผสม ทั้งสามประเภทมีหน้าที่ต่างกัน ควรเลือกรุ่นจากปริมาณต่อรอบและผลลัพธ์ที่ต้องการ พร้อมยืนยันกำลังผลิตของรุ่นกับทีมขาย

ดูตารางเครื่องสับผสมลูกชิ้นขนาดเล็ก

สนใจเครื่องทำลูกชิ้นราคาถูกหรือแบบผ่อน ต้องสอบถามอะไรบ้าง?+

เริ่มจากแจ้งงบประมาณ ปริมาณผลิตต่อวัน และอุปกรณ์ที่มีอยู่ เพื่อให้ทีมงานแนะนำรุ่นที่เหมาะสม ควรเปรียบเทียบราคารวม VAT ค่าจัดส่ง อุปกรณ์ที่รวมในราคา การรับประกัน และบริการหลังการขาย สำหรับการผ่อนชำระ กรุณาสอบถามฝ่ายขายว่ารุ่นที่สนใจมีทางเลือกใดบ้างและมีเงื่อนไขอย่างไร ก่อนตัดสินใจสั่งซื้อ

ขอราคาและสอบถามวิธีชำระเงิน

เครื่องทำลูกชิ้น สามารถปั้นลูกชิ้นลักบี้ได้ไหม?+

เครื่องทำลูกชิ้น เครื่องปั้นลูกชิ้น สามารถปั้นได้เฉพาะลูกกลมเท่านั้นค่ะ

รูปทรงขึ้นอยู่กับรุ่นและบล็อกที่ใช้ โดยตารางรุ่น MB1S-TH ระบุการสั่งบล็อกทรงพิเศษได้ โปรดยืนยันกับทีมขายก่อนสั่งซื้อ

เครื่องปั้นลูกชิ้น สามารถทำลูกชิ้นอะไรได้บ้าง?+

สามารถปั้นลูกชิ้นปลา,หมู,เนื้อ,กุ้ง เป็นต้นลักษณะทรงกลมเท่านั้นค่ะ

รูปทรงขึ้นอยู่กับรุ่นและบล็อกที่ใช้ โดยตารางรุ่น MB1S-TH ระบุการสั่งบล็อกทรงพิเศษได้ โปรดยืนยันกับทีมขายก่อนสั่งซื้อ

เครื่องทำลูกชิ้น สามารถปั้นหมูบดธรรมดาได้ไหม?+

เครื่องทำลูกชิ้น เครื่องปั้นลูกชิ้น สามารถปั้นได้ แต่เนื้อที่ได้จะไม่เรียบเนียนเท่าที่ควรค่ะ

เครื่องทำลูกชิ้น สามารถปั้นอย่างอื่นได้อีกไหม?+

ได้บางประเภท มีลูกค้าบางท่านนำ เครื่องปั้นลูกชิ้น ไปปั้นไข่เค็ม (เฉพาะไข่แดง), ปั้นแป้งขนม, ไข่นกกระทา, แหนม, ลูกชิ้นเจ เป็นต้น

สามารถทดลอง เครื่องทำลูกชิ้น ได้ไหม?+

ได้ค่ะ ลูกค้าสามารถนําวัตถุดิบมาทดลองใช้ เครื่องปั้นลูกชิ้น โดยติดต่อที่ฝ่ายขายได้เลยค่ะ

เครื่องทำลูกชิ้น มีบล็อคให้กี่ขนาด?+

ทางร้านมีให้ลูกค้าเลือกทั้งหมด 11 ขนาดค่ะ พร้อมสปริงและยางรองแต่ขนาดที่ทางร้านแถมพร้อมเครื่องปั้น คือ 4 ขนาดครับ 18, 20, 22, 24

ความเร็วของ เครื่องทำลูกชิ้น สามารถผลิตลูกชิ้นได้กี่ลูกต่อนาที?+

เครื่องปั้นลูกชิ้น สามารถปั้นได้ 280 – 350 ลูก/ต่อนาที แล้วแต่ไซส์ของลูกชิ้น

รายละเอียดจุดเด่นระบุ 280–300 ลูก/นาที และ FAQ เดิมระบุ 280–350 ลูก/นาที ขณะที่ MB1S-TH มีสเปกแยก โปรดเทียบรุ่นและขนาดลูกชิ้นที่ต้องการ

ขนาดบล็อคของ เครื่องทำลูกชิ้น สามารถซื้อเพิ่มได้ไหม?+

ได้โดยทางร้านมีจําหน่ายบล็อคของ เครื่องปั้นลูกชิ้น เครื่องปั้นลูกชิ้น ตั้งแต่ขนาด 10 – 30 mm.

ทําไมต้องซื้อ เครื่องทำลูกชิ้น ที่ Kitchenmall ?+

เพราะ Kitchenmall เราเชี่ยวชาญการทําลูกชิ้นและมีช่างชํานาญการโดยตรง สามารถแนะนําการใช้งาน เครื่องปั้นลูกชิ้น และส่วนผสมเบื้องต้นได้ มีอะไหล่ครบ พร้อมจัดจําหน่ายตลอด และให้คําปรึกษาแนะนําฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

11 BUSINESS INSIGHTS

อ่านต่อ เพื่อเริ่มต้นให้พร้อม

ทำไมต้องใช้เครื่องปั้นลูกชิ้น KitchenMall
เครื่องจักรและการผลิต

ทำไมต้องใช้เครื่องปั้นลูกชิ้น KitchenMall

อ่านบทความ ↗
เริ่มธุรกิจง่าย ไม่ต้องซื้อแฟรนไชส์
แนวทางเริ่มธุรกิจ

เริ่มธุรกิจง่าย ไม่ต้องซื้อแฟรนไชส์
แค่ใช้เครื่องปั้นลูกชิ้น KitchenMall

อ่านบทความ ↗

12 VISIT KITCHENMALL

มาดูเครื่องจริง
คุยให้ชัด ก่อนเริ่มธุรกิจ

กำลังหาร้านขายเครื่องทำลูกชิ้นที่ได้ลองเครื่องจริง? นัดหมายทีม KitchenMall เพื่อเลือกเครื่องให้เหมาะกับสูตรและกำลังผลิต พร้อมสอบถามคอร์สทำธุรกิจลูกชิ้นได้เลย

โชว์รูม KitchenMall รังสิต

ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี

กรุณานัดหมายกับฝ่ายขายก่อนนำวัตถุดิบมาทดลองเครื่อง
KITCHENMALL · รังสิต

พบกันที่โชว์รูม

กดเพื่อโหลดแผนที่และดูตำแหน่งจริง

วางแผนเส้นทางก่อนเดินทางเปิด Google Maps / นำทาง ↗

LET’S BUILD YOUR NEXT STEP

เริ่มจากไอเดียของคุณ
ให้เราช่วยเลือกเครื่องที่ใช่

ปรึกษารุ่น ทดลองเครื่อง หรือสอบถามชุดสำหรับธุรกิจได้เลย

เปรียบเทียบรุ่นที่เลือก

ราคายังไม่รวม VAT · ดูสเปกเต็มเพิ่มเติมที่หน้าสินค้า