ออกแบบพื้นที่ + วาง Flow ครัวให้เหมาะกับข้อจำกัดของห้าง

เชื่อมต่อระบบห้างครบ: ไฟฟ้า, นํ้า, ดักไขมัน, ระบบดูดควัน

วัสดุต้องเป็น Food Grade ตามข้อกำหนดห้าง

จัดทำแบบงานดีไซน์ + งาน MEP ครัว เพื่อยื่นอนุมัติห้าง

ผลิตและติดตั้งครัวสแตนเลสให้เหมาะกับพื้นที่จำกัด

ออกแบบครัว + ระบบปล่องควันเฉพาะร้าน ควันไม่ย้อนไม่รบกวนพื้นที่ข้างเคียง

สามารถใช้ แก๊ส + ไฟฟ้า แบบครบวงจรได้ตามมาตรฐาน

วาง Flow ครัวให้สอดคล้องกับขนาดของร้าน

รีโนเวทพื้นที่เก่า ปรับให้ใช้งานหนักได้

ทำเคาน์เตอร์โชว์ + ครัวหลังบ้านครบ

จัด Layout ให้รองรับบริการเร็ว ไม่ชนไลน์ ไม่ติดขัดหน้าเคาน์เตอร์

ใช้เครื่องครัวสแตนเลสแบบ Compact & Multi-Function

ปรับระบบตามข้อบังคับ Food Court เช่น ตู้ดักกลิ่น การเชื่อมต่อ

ระบบกลางของโครงการ

ออกแบบงานถอด–ล้าง–จัดเก็บให้สะอาดไม่ปนเปื้อน

รีโนเวทพื้นที่เก่า ให้รองรับระบบครัวใหม่

ปรับปรุง–ต่อเติมโครงสร้าง + ทำผังห้องครัว–ห้องล้าง–ห้องน้ําพนักงาน

ออกแบบ Flow ครัวตามรูปทรงตึกแถวที่ลึกและแคบ

วางระบบแก๊ส ปล่องควัน ให้ถูกต้องตามกฎหมาย

ติดตั้งตู้ดักไขมัน + ระบบท่อน้ําดี–น้ําทิ้งตามมาตรฐานร้านอาหาร

ออกแบบไลน์การผลิตแบบโรงงานอาหาร (HACCP)

แยกโซนปนเปื้อน: ล้าง–เตรียม–ผลิต–แพ็ค–จัดส่ง

ติดตั้งระบบทำความเย็น + ตู้แช่ + ห้องเย็น

ออกแบบพื้นที่ให้ทำงานได้ เร็วมาก + ลดต้นทุนแรงงาน

ใช้สแตนเลส Food Grade ป้องกันสนิมในความชื้นสูง

ออกแบบพื้นที่ให้ทนงานหนัก ทำความสะอาดง่าย

ระบบควันและดักกลิ่นเฉพาะ เพื่อไม่รบกวนร้านอื่นในตลาด

ติดตั้งระบบไฟฟ้าที่เหมาะกับเครื่องครัวพลังงานสูง

ดัดแปลงพื้นที่จำกัดให้ใช้งานได้ครบ (เตรียม–ปรุง–ล้าง)