ซาลามานเดอร์
เตาซาลามานเดอร์
มีทั้งแบบใช้แก๊สและไฟฟ้า ใช้ในการย่าง เนื้อส่วนต่าง ๆ ไส้กรอก พิซซ่า
ใช้ระบบทำความร้อนจากด้านบน ทำให้เศษอาหารไม่ตกใส่หัวเตา ไม่เกิดควันจากการไหม้ของเศษอาหาร
01
การปรับยกตะแกรง เพื่อการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ปรับความสูงได้ 10-22.5 ซม. จากไฟ
02
สามารถยกและลดระดับได้ตามต้องการ สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ เช่น องศาหางปลา
150 องศา และหัวปลา 210 องศา
03
คันโยกปรับตำแหน่ง ปรับตำแหน่งสูงต่ำของตะแกรงย่างได้ตามที่ต้องการ เพื่อความสุกของวัตถุดิบในแต่ละชนิด
04
ตัวทำความร้อนอินฟราเรด ควบคุมอุณหภูมิและความร้อนด้วยเทคโนโลยีอินฟราเรด ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
05
ช่องระบายความร้อน กระจายความร้อนได้ดีและประหยัดพลังงาน ช่วยยืดอายุการใช้งานของตัวเครื่อง
06
สวิตซ์ควบคุมความร้อน ควบคุมอุณหภูมิ การใช้งานง่ายและสะดวก
07
กระทะรองน้ำมันเคลือบสารกันติดอย่างดี ทำความสะอาดง่าย สามารถลดการเกิดควันจากน้ำมัน